1月21日上午，根據(jù)上級統(tǒng)一部署，鼓樓實幼園長、后勤負責人、食堂安全員、保健教師共同收看全市中小學(xué)校食品安全和寒假前后疫情防控工作視頻會議。
  在觀看視頻會議之后，利用下午時間，迅速組織食堂全體人員、食品安全員展開食品安全工作會議。會上，王園長將上午市領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于食品安全的會議內(nèi)容進行詳細傳達，并對大家提出：要嚴格對照上周傳達的徐教體3號《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂和校外供餐單位食品安全工作的通知》以及徐教體4號《關(guān)于在新冠肺炎疫情防控期間加強校園食品安全工作的通知》要求，嚴格遵守操作規(guī)范，嚴格做好個人防護，認真打掃環(huán)境衛(wèi)生、清潔檢修設(shè)施設(shè)備，清洗消毒餐飲具，嚴格做好留樣及記錄，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，有效防控食品安全風(fēng)險。
  傳達完視頻會議精神和要求后，王園長與王好老師又針對食堂進行了隱患排查與整改情況的反饋。針對抹布、清洗手套以及分餐環(huán)節(jié)等細節(jié)之處提出具體要求，食堂工作人員也反思了工作中容易出現(xiàn)問題的地方，紛紛表態(tài)，一定會嚴格按照要求，做好各項工作，堅決守住食品安全防疫底線。