為切實(shí)加強(qiáng)校園消防安全管理，提升食堂從業(yè)人員消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力，2026 年 3 月 20 日，徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)工業(yè)學(xué)校安保處聯(lián)合生活部，組織全體食堂員工開展了一場(chǎng)內(nèi)容豐富、實(shí)操性強(qiáng)的消防知識(shí)培訓(xùn)與滅火演練活動(dòng)。
培訓(xùn)伊始，生活部姚主任、安保處王主任分別作動(dòng)員講話，強(qiáng)調(diào)食堂作為校園人員密集、用火用電集中的重點(diǎn)區(qū)域，消防安全是保障師生飲食安全和校園穩(wěn)定的重中之重，要求全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí)、熟練掌握應(yīng)急技能，切實(shí)把消防安全責(zé)任落實(shí)到日常工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
隨后，消防維保公司羅工程師為大家系統(tǒng)講解了消防安全知識(shí)，重點(diǎn)圍繞滅火器、消防栓、滅火毯等消防器材的性能參數(shù)、操作方法及注意事項(xiàng)進(jìn)行細(xì)致說明，結(jié)合食堂火災(zāi)易發(fā)場(chǎng)景，科普了初期火災(zāi)撲救、火場(chǎng)逃生自救等實(shí)用技能，讓員工們對(duì)消防安全有了更直觀、更全面的認(rèn)識(shí)。
理論培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)校宋教官帶領(lǐng)全體員工開展滅火實(shí)操演練。宋教官現(xiàn)場(chǎng)示范了滅火器“提、拔、握、壓” 的規(guī)范操作流程，手把手指導(dǎo)員工們掌握滅火姿勢(shì)、噴射角度等關(guān)鍵要領(lǐng)。在教官的悉心指導(dǎo)下，每名員工依次上前，面對(duì)模擬火點(diǎn)進(jìn)行實(shí)操滅火，大家沉著冷靜、規(guī)范操作，成功將火焰撲滅，切實(shí)將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)戰(zhàn)能力。
此次培訓(xùn)演練，不僅有效提升了食堂員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力，也進(jìn)一步筑牢了校園消防安全“防火墻”，為營(yíng)造安全、穩(wěn)定的校園環(huán)境奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下一步，我校將持續(xù)開展常態(tài)化消防安全培訓(xùn)與演練，切實(shí)把安全工作抓細(xì)抓實(shí)，全力守護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。
徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)工業(yè)學(xué)校
2026年3月20日
撰稿：安保處王全勝
