近日，張集中專王偉老師應(yīng)鄭集鎮(zhèn)社區(qū)教育中心邀請(qǐng)，為該鎮(zhèn)農(nóng)民學(xué)員帶來了一場(chǎng)內(nèi)容豐富、實(shí)用性強(qiáng)的畜產(chǎn)品加工專題講座。鄭集鎮(zhèn)社區(qū)教育中心負(fù)責(zé)人程現(xiàn)鋒精心組織，全鎮(zhèn)近百名農(nóng)民學(xué)員積極參與。
講座中，王偉老師結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展實(shí)際，圍繞禽蛋、肉制品、乳制品等常見畜產(chǎn)品的加工技術(shù)、質(zhì)量控制及市場(chǎng)銷售策略進(jìn)行了系統(tǒng)講解。他采用理論教學(xué)與案例分析相結(jié)合的方式，深入淺出地介紹了家庭式畜產(chǎn)品加工的實(shí)用方法，并現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑，幫助學(xué)員們掌握關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)。現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)氛圍濃厚，學(xué)員們認(rèn)真記錄、積極互動(dòng)，紛紛表示受益匪淺。
程現(xiàn)鋒表示，此次培訓(xùn)旨在提升農(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富能力，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。今后，鄭集鎮(zhèn)社區(qū)教育中心將繼續(xù)聯(lián)合張集中專等專業(yè)院校，開展更多貼近農(nóng)村實(shí)際的實(shí)用技能培訓(xùn)，為鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。
此次講座的成功舉辦，不僅提升了農(nóng)民學(xué)員的畜產(chǎn)品加工技能，也進(jìn)一步推動(dòng)了校地合作，為服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收致富貢獻(xiàn)了積極力量。
圖文孟凡仲
審核丁允金
學(xué)校鄭集鎮(zhèn)中心中學(xué)
