面點是中國傳統(tǒng)飲食，有著悠久的歷史和豐富多彩的制作工藝。為了拓展幼兒動手能力，12月24日，銅山區(qū)利國鎮(zhèn)中心幼兒園開展了“我是小小面點師”制作實踐活動。

  上午10:30，大班的小朋友們穿戴圍裙、佩戴工作帽， 準時進入活動現(xiàn)場。為了此次活動，該班教師專門邀請了食堂面點師厲慧玲阿姨對小朋友講解并示范面點制作要求與規(guī)則。在觀看過程中，許多小朋友們都按捺不住內(nèi)心的好奇，躍躍欲試。這不做不知道，動起手來還真的讓人嚇一跳呢，在厲阿姨的指導下，面團經(jīng)過孩子們的捏搓揉切，變成了一只只形態(tài)各異的小白兔！盡管孩子的臉上手上沾滿了面粉，可這絲毫不影響他們快樂喜悅的心情，看著一個個自己親手創(chuàng)造的美食，自豪掛在每一張笑臉上！

  寶貝們一起把自己的小兔子放入蒸車，經(jīng)過一段時間的蒸制，可愛又美味的面點就做好啦！吃著自己親手做的食物，別提多開心了！

  本次"我是小小面點師"活動的開展，培養(yǎng)了幼兒健康、活力、快樂的生活精神，豐富了幼兒的生活經(jīng)驗，體驗到了制作的樂趣，增強了動手能力，為幼兒健康快樂的成長奠定了基礎。

吳春雷

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