在幼兒的膳食工作中，平衡膳食、合理營養(yǎng)是滿足幼兒身體發(fā)展的需要，也是保證幼兒健康成長的物質條件，幼兒園餐點為孩子提供的膳食，要滿足幼兒平衡膳食的需要，使幼兒從食物中攝取的營養(yǎng)素和熱量，即不會過多，也不會過少，從而保證幼兒正常生長發(fā)育，避免營養(yǎng)性疾病的發(fā)生，提高身心健康成長。為了全面提升孩子的綜合素質，給孩子提供一個展示語言表達能力的平臺，同時幫助孩子了解每日菜肴的營養(yǎng)價值，我們大一班開展了“美食播報”活動。

  美食的世界是豐富的，美食的世界又是多彩的，樣樣都能引起食欲?！俺浴笔怯變旱淖類?，因此采取多角度切入，從豐富的美食、營養(yǎng)配餐等幾個方面展開，滿足幼兒對美食的好奇心，感受對飲食文化的多樣性，并在潛移默化中形成健康的飲食習慣和良好的行為習慣。讓孩子們在園里健康茁壯成長！

  美食播報不僅可以豐富幼兒的知識，了解食物的各種營養(yǎng)價值，同時還鍛煉了小朋友們的語言表達能力，培養(yǎng)了孩子的自信心，對孩子的用餐也起到了很大的幫助。自從開展美食播報活動，我們大一班的小朋友不管是用餐習慣還是用餐量都有了很明顯的提高，所以，美食播報活動我們會一直開展下去。

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