【新教育·每月一事】筑牢食品安全屏障，守護幼兒健康成長——銅山區(qū)房村鎮(zhèn)郭集幼兒園迎接夏季校園食品安全檢查

信息來自：彭城教育網(wǎng) 發(fā)布時間：2022-06-10 14:07:00 閱讀量：16568次

[摘要]：教育熱點：校園食品安全直接關系著幼兒的健康成長。2022年6月10日上午，銅山區(qū)校園食品安全檢查小組在房村鎮(zhèn)小學中心校的陪同下前往銅山區(qū)房村鎮(zhèn)郭集幼兒園進行食堂食品安全專項督導檢查。檢查

校園食品安全直接關系著幼兒的健康成長。2022年6月10日上午，銅山區(qū)校園食品安全檢查小組在房村鎮(zhèn)小學中心校的陪同下前往銅山區(qū)房村鎮(zhèn)郭集幼兒園進行食堂食品安全專項督導檢查。

檢查組首先對幼兒園食堂安全、衛(wèi)生工作進行了全面細致的檢查。實地查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生及食堂的每個功能間，向工作人員仔細詢問了餐具消毒、原材料采購、驗收貯存、制作加工、食品留樣以及備餐送餐等各個環(huán)節(jié)流程，并查閱了食堂從業(yè)人員健康體檢相關資料。通過現(xiàn)場查看，檢查組對幼兒園干凈的食堂環(huán)境、規(guī)范的食品安全管理等工作給予了肯定。希望幼兒園在今后的的工作繼續(xù)做好食品衛(wèi)生安全工作。